和菓子って難しそう・・・そんなイメージはありませんか。見た目が美しくて、でも洋菓子よりカロリーが少なくて、覚えてしまえば実はそんなに敷居が高くないのが和菓子のいいところです。
ちょっとしたお茶うけにお出しすれば何ともオシャレで見栄えが良く、そして美味しくて喜ばれること間違いなしです。
そこで今回は季節を感じる手づくり和菓子教室についてお伝えしていきます。
1-1.どんな和菓子を作るの?
和菓子と言っても種類はいろいろありますよね。今回はその中でも練りきり・きんつば・そして水ようかんや葛きりなどを作ります。
講師は女子栄養大学卒業 製菓衛生士 和菓子講師奥井 正子先生です。とても丁寧にわかりやすく、いろいろな和菓子の作り方を教えて下さいますよ。
1-2.持ち物は?
持ち物はエプロン、和布巾、手拭きタオル、持ち帰り袋の4つです。材料は全て用意し
てくれてあります。
毎回レシピと、和菓子のおみやげも付いてくるのも嬉しいですね。
1-3.家で素敵な手づくり和菓子が作れるようになる
お家にどなたか来客があった時に、お茶請けにこんな和菓子を出せたら素敵ですよね。
手づくりと話したら褒めてもらえること間違いなしです。
実際の受講日、受講料はこちらになっています。
曜日:第4木曜日
時間:10:15~12:15
受講料:2,700円
教材費:1,728円
2. まとめ
今回は、手づくり和菓子教室についてご紹介してきました。
手づくり和菓子は見た目が美しくそして美味しくて喜ばれること間違いなしですし、自分で創作できる楽しさを学ぶことができます。
材料もお家で手軽に手に入るものばかりですので、お家で作ってお茶請けにお出ししたりする楽しみが増えるのもいいですね。この機会に是非手づくり和菓子教室教室で手作り和菓子を作ってみるのはいかがでしょうか。
▼今回ご紹介した施設はこちら
ヨークカルチャーセンター都築
所在地:神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1イトーヨーカドー3階
電話番号:045-937-0811
時間:木曜日10:30 ~ 12:30
アクセス:JR横浜線鴨居駅から徒歩12分
【駐車場完備】平日無料・土日祝は1時間無料